DIファームとは
千葉県八街市 創業60年をこえた専業農家です。
家族で、日々代々の土地の畑をたがやしています。
納得のいく野菜作りに達するまで続けていたら、60年を過ぎてしまいました。
令和の時代も8割手作業と時代を逆行していますが、昔ながらの製法でおつくりしています。
雑草も除草剤を使用しません。除草剤は作物や土地に影響を与えるからです。
肥料は家畜からでたものを使用しています。
無農薬をうたいたいわけではありません。
ただただ、おいしい野菜作りにこだわっていった結果、農薬を極力使用せず、自分達の手でできることを丁寧に日々続けております。
地下手掘りの地中天然土蔵より、最新の冷蔵庫倉庫の方が、作業的には楽かもしれません。
除草剤をまいた方が、真夏も腰を痛めながらの雑草とりは必要ないのかもしれません。
駆除剤を念入りにまけばネズミの被害もぐっとへるかもしれません。
ですが私共は
”楽”
ではなく
”自分で納得できるかできないか”
・・・です。
ただただ、おいしい野菜を作りたい。
そんな野菜に対して真っすぐで、頑固でこだわる創業者から、令和に入り三代目へと代替わりしましたが、そのこだわりは受け継がれています。
ネット販売について
全国の皆様に、こだわって作った野菜を、鮮度にこだわって直接お届けしたい想いから、ネット販売をはじめました。消費者の皆様からのお声が直接きける時代になりました。
ひとつひとつ
手作業で、自分達の目でみて確認して箱入れをしています。
機械をつかった方がはやい・・・いえ、ここもこだわりです。
箱詰めも限られた人のみ行っています。
大人数で行った方がはやい・・・いえ、ここもこだわりです。
注文が多くなるとお待たせしてしまうこともあります。
ご容赦いただければ幸いです。
ただただ、納得のいくお野菜を皆様へお届けしたい一心です。
令和の時代にこだわった野菜作りを行う、家族経営のDIファームを
どうぞよろしくお願いいたします。